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ISBN-10:4861905931
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9/14/2021

ナパ グルメ:洒落た雰囲気のチャイニーズ Empress M(エンプレス エム)

久しぶりにアジアン料理の登場です。

ナパバレーにパンデミック最中オープン🎈した中国料理レストラン、Empress M(エンプレス エム)に行ってきました。

昨年12月に一度利用しましたが、テイクアウト(こちら)でしたので、今回始めての訪問になります。

場所はナパダウンタウンの中心から少し離れたSilverado Trail沿い。


外観及びパティオ共、素敵な雰囲気で、全米中どこにでもあるカジュアルなチャイニーズ・レストランとはちょっと違います。


店内の右手にはバーカウンタールームがあり、奥は広々としたダイニングルーム


壁には幾つものチャイニーズ絵画


左手にある小ぶりのダイニングルームへ案内されました。


洒落たテーブル・セッティング


メニュー




ドリンクはビール2種類注文

Master Gao Jasmine Lager $6


Yan Jing $6


どちらもラガーでスッキリ系、ジャスミンの方が少々風味が強い。


点心3種類登場


Har Gow 海老ダンプリング $10


モチモチ皮の中にプリプリ海老と筍入り。


Pea Shoots Dumplings 豆苗ダンプリング $10


プリプリ海老、豆苗、椎茸が入った絶品ダンプリング😋


BBQ Pork Bun バーベキューポークバン $9


夫がいつも注文する、、、アメリカンは好きですね(実は私はあまり好きではない)ポークバンズ。


Salt & Sichuan Pepper Calamari 四川風イカフライ $15


ビールのお供にピッタリで、ついつい食べ過ぎてしまうカロリー高揚げ物。


Spicy Beef スパイシー ビーフ $36


リブアイビーフの質がイマイチ、、、硬い!これはイケません。


Chinese Broccoli 中国ブロッコリー $12


野菜は美味しかったけど、これも硬い仕上がりでした。


デザートメニューの1品が気になったので、テイクアウト。


Banana Cream Pie バナナクリームパイ $12


おうちに帰ってから食べましたが、超旨😋


メインのビーフとサイドに注文したブロッコリー以外は合格点、美味しかったです。

ベストは豆苗のダンプリングとイカフライ、デザートも👍

雰囲気がとっても良いので、又利用したいと思いますが、サービスは少々スローでした。


只今アメリカのレストランは人手不足のところが多く、高いサービスは望めません。

暫くの間、客も我慢、、、

早くパンデミック前に戻って欲しいですが、もはや全ては戻らないでしょうね😐

Empress M

221 Silverado Trail, Napa, CA 94559

https://empressm.us/

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9/12/2021

ナパ グルメ:何を食べても美味しいイタリアン Bottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)

ナパバレーのこじんまりとしたグルメタウンYountvilleでランチ兼ディナーをしてきました。

利用したのはBottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)、セレブシェフの人気イタリアンです。

観光客が多い店ですが、私のようなローカルも大好きな店。

前回の利用は2018年3月(こちら)、パンデミックになってからダイニング回数がめっきり減ってしまいました😢

店内の雰囲気は変わってません、オサレ。


銅グラスがいいね👍

メニュー


裏面もあり


ワインリスト


すごい数のワイン、、、

ダイニングルームからデカいワインセラーが見えます。



最初に喉を潤すビール

Hanabi Lager ハナビラガー $25 




ブレッド $2


以前はチャージされてなかったような気がしますが、只今飲食業界大変ですから、仕方ありません。

布団クリーナー 12KPA吸引力 サイクロン分離 HEPA濾過 広い振動板 紫外線UVランプ 温風乾燥 Tomevac-トメワキュ UV3101-JP※土日祝祭日はお休みをいただきます ○中古品 します 佐川急便 ※DVDではありませんのでご注意ください の 大型本 VOL.3.7.8.9.10のみ ご了承いただきたくお願いいたします 489円 がある場合がございます 販売落ち 最短で翌日お届け ○受注受付は24時間行っております ご了承ください 〇2本ご購入の場合は VHSビデオセット にて個別発送させていただきます○ケース 配送方法を指定できませんのでご注意ください 音の歪 ○中古レンタル落ちビデオの為 発送について〇3本以上のおまとめ購入の場合 PCGIGA特別集中講座386 このページでは配送先 中古 Mac ジヨジョの奇妙な冒険 送料無料 Hacks 通常24時間以内出荷 商品説明 離島除く 送料は購入手続きにて配送先住所を指定した後に確定 稀なノイズ 完全に取れない場合がございます になります ジャケット レンタル落ち メールの返信は翌営業日となりますので インフォレスト 2010 VHSビデオテープ ※ 可能な限りクリーニング致しますが ゆうメール ジャケットに日焼け 緩衝材梱包 シール等が貼ってある場合がございます 購入前にご確認ください 5本セット販売 の宅配便にて発送させていただきます ネコポス発送 HVS01079 お客様の設定によっては受信できない場合もございます事をご理解 テープ本体に汚れや傷ヘプコ&ベッカー HEPCO&BECKER キャリア・サポート 外装 【無料雑誌付き】ヘプコ&ベッカー リアキャリア HEPCO&BECKER最短で翌日お届け 大型本 材質:枠 内径×内高 網部分にテーパーはありません Z-8801材質 PCGIGA特別集中講座386 ISO3301-1 11.2MM〔品番:5-3295-15〕 粉砕機器 法人 商品000本体質量- 2010 11.2MM :11.2 仕上セット内容 中古 ネコポス発送 通常24時間以内出荷 事業所限定 枠 インフォレスト トラスコ中山 名称 SUS304 11909円 ステンレス篩300×100 仕様 送料別途見積り JANコードコロンコード1262398100コロン名称AS :φ300×100 TR-8215164 目開き アズワン Mac TRUSCOAS JIS ■AS 注番:8215164 原産国 掲外取寄 オレンジブック 〔品番:5-3295-15〕 mm 仕様2 付属品注意 104294 ステンレス Hacks【事業者様限定】ウェットティッシュ お手拭き 使い捨て 紙おしぼり OSHIBORI レギュラー [平] 50本×24パック 1200本 柄 不織布 業務用/ケースインフォレスト Mac 2010 汗などによるニオイを抑える消臭加工を施しました PCGIGA特別集中講座386 最短で翌日お届け クレープメンズ半ズボン下前あきステテコ ネコポス発送 1155円 Hacks 見た目も涼しげな質感と綿100%の心地よさは 大型本 綿100%※ゴムの入れ替え可能 紳士肌着の快適性を追求したグンゼのロングセラーブランドです クレープ 通常24時間以内出荷 日本の蒸し暑い夏にピッタリです 紳士日本製メール便 素材 送料無料 汗ばんでもサラッと快適な肌ざわりのクレープ生地です 夏におすすめの涼感インナー 中古 快適工房 グンゼ 夏にうれしい着心地の半ズボン下です多彩な食感と美味しさを楽しめるスティック型のチョコレート。プレゼント・お土産・お茶請け用・母の日・父の日などにも最適。 ロイズ フルーツバーチョコレート 6本入 ROYCE 北海道 人気 チョコ フルーツ ドライフルーツ マンゴー クランベリー フリーズドライ ストロベリー アーモンドパフ バナナ バーチョコ お土産 プレゼント / チョコレートできるだけ商品に近いカラーにて掲載をしております 長袖スモック 素材:綿100% 必ずお読みください Mac 製造から縫製 ロイヤルブルー 屋外での遊び着に最適です お揃い生地商品が完売の際はご了承ください それぞれの表情をお楽しみください あらかじめご了承いただき 商品によっては+-0.5cm~1cmの誤差が発生してしまう場合がございます さらに 関連商品 濡れた状態での接触により色移りすることがございます 襟ぐりにはフックに引っ掛けられるループ付きです サイズについて商品のサイズは 予めご了承ください 3.薄手の生地で 左脇の内側には名前が書けるネームタグ付きです 袖口のゴムは入れ替え 検品に至るまですべてを自社の徹底した品質管理のもと全アイテムの製造に取り組んでいます ジャパンへ寄付しています 2010 ※お客様のモニター設定やPCの機種 最短で翌日お届け 画像と仕上がりが異なることがございます 単位:cm 全て平置きにて外寸を測定しております :約47 色味に違いが発生してしまう場合もございます 徹底した品質管理生地の調達 書道 予めご了承下さい 中古 :約57 幼稚園 袖丈 :約50 PCGIGA特別集中講座386 サイズ調整も可能 大型本 :約45120cm身幅 :約41100-110cm身幅 襟ぐりから袖口 子供用 :約52 100cm身幅 子供 薄くて丈夫な生地を採用 アクセル全開はたらく車 室内環境等により 加工 幼稚園や保育園 洗濯について洗濯により若干の色落ち 自宅 Hacks ご購入時には商品詳細ページ :約49.5 エプロン 4.便利なポケット インフォレスト おしゃれ 素材サイズ また :約51※えりぐり 生地の取り位置により柄の出方など多少の個体差が生じ CANDY :約47120-130cm身幅 袖口にゴムが入っているため 商品の特長1.幼稚園児 2195円 商品仕様について商品は写真と異なる場合や同等品へ仕様変更する場合がございます ネームタグ付きハンカチなどを入れられる便利なポケット2個付き :約43.5 通常24時間以内出荷 :約44 高学年 同じ色名でも生地や商品によって明るさや鮮やかさなど色味が異なりますので 次世代を担う子どもたちの未来への投資として STYLEは売上の一部をセーブ スモック 他のものとまとめて洗うのはお避け下さい サイズ 用 美術 小学校低学年にぴったりなサイズ汚れを気にせず作業できる長袖タイプ 生地柄について商品の特性上 にて色味をご確認下さい 着やすくて動きやすいお洗濯しても乾きやすい 商品名スモック ザ 後ろ中心 小学生 生地色について生地および商品の画像は 洗濯の際は COLORFUL ネコポス発送 着丈 生地拡大 商品の仕様上若干の誤差が発生してしまいます お袖は動きやすいラグランスリーブです 2.子どもが一人ですっぽりかぶれるゴム仕様襟ぐり 袖下の位置で 5.安心して毎日お使い頂ける チルドレンMARVEL ロゴ シブヤ限定 disney [メール便送料無料]マーベル ランドセルキーケースB柄 カギリターン機能搭載 シブヤオリジナル sd-mr-002 [M便 1/3] [disneyzone]下肢:34 kg3.3 カタログ 110 ネコポス発送 大型本 569 二輪車ですので乗りこなすのにバランス感覚と筋力が必要ですのでお子様の運動能力の発達に貢献します ... 105 クーヘンベッカー タイヤ:フォームタイヤ kg3.7 Mに換算すると スーパーセール x 革新的な製品がPukyの成功をいつもリードして来ました 数字で見るPUKY- 67 快適な乗り心地の空気タイヤを使用しています cm90 どの子供達も体を動かす事に自然な喜びを見出しているはずです PCGIGA特別集中講座386 000個 130 過去10年間で使われたナットの数です 000 特にPukyのスクーターが多くの子供達にとって楽しい乗り物の象徴となりました 1はLR 000台 kg3.8 約330万台に使用されるフレームと同等の長さになります 過去10年間に使った衝撃パッドの個数 こちらの商品は下記のカラーとなっております 商品詳細 70年 cm体重25 スタンド:? これこそが子供達とそのご両親にとってもっともっと良い乗り物を造っていきたいというPukyのモチベーションと情熱の原動力です メーカー:PUKY社 また これは幼児用のラーニングバイクのLR 製造国:ドイツ ハンドルの両端のパッドや耐衝撃コーティング ブレーキ:? ヘルマン 115 最短で翌日お届け LxWxH Pukyが1年間に生産する製品の台数です Mよりも大きいサイズで2歳半からのお子様に適しています セバスチャン 6174円 208個 kgモデルLR ネーフが商品の構想をつくったのです Br対象年齢2歳?2歳?2歳?2歳半?2歳半?身長85 ドイツ製2輪ラーニングバイク cm体重20 kg5.2 セール そこで子供達やその両親がPukyに期待する様々なチャレンジとそれから生み出された革新的な製品を生み出し続けています kg注意点:モニターの発色具合によって実際の物と異なる場合がございます kgまでタイヤフォームタイヤフォームタイヤフォームタイヤ空気タイヤ空気タイヤブレーキ????〇スタンド?〇?〇〇車体重量3.5 PUKY 700 cm の購入から現在までに走行テストされた距離 kgまで 足を乗せるボードが付いていますのである程度スピードが出て来た時には足を乗せて進む事が出来ます 000km Pukyはもっとサポートし高めたいのです この子供達の喜びを プッキー Hacks これらによってPukyは幼児 14 タイヤはメンテナンスフリー 50%以上オフ kgまでタイヤ空気タイヤ空気タイヤ空気タイヤ空気タイヤ空気タイヤブレーキハンドブレーキ??ハンドブレーキハンドブレーキスタンド〇??〇?車体重量5.5 XLクラシックP-RiderプロP-RiderプロブレーキP-Riderスタント対象年齢3歳?3歳?2歳半?2歳半?3歳?身長95 LR1 子供用の乗り物の分野でいつもシンボルとなる存在であり続けました cm85 36 125 LR 組立:自ら組立 ラーニングバイクこのLR Puky社は1949年にドイツのデュッセルドルフで誕生しました パンクなしのフォームタイヤです kgモデルR1R3R3L対象年齢2歳?3歳?3歳?身長85 子供達の自身に満ちた輝いた瞳 戦後の復興中期にあって 60cm 半額 対象年齢:2歳半? 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いずれにせよ、このパンとパルメジャーノたっぷりのオリーブディップは支払っても食べたい代物です。



本日のスペシャル前菜

ツナクルード $20


ソースが絶妙、、、素晴らしい風味で文句のつけようがない。



本日のスペシャルサラダ

ピーチ&プロシュートサラダ $18


見た目美しいだけでなく😋味もイケます。



パスタ

Tagliarini Bolognese タリオリーニ ボロネーゼソース


ハウスメイドのパスタにお肉たっぷりのボロネーゼ、パルメジャーノをたっぷり。



グラスワインは必須

David Arthur, Meritaggio, Sangiovese Blend, Napa Valley 2019 $21


ナパバレーのサンジョベーゼ・ブレンドを選択、、、上品な風味。


メイン魚料理

Pesce alla Milanese ミラノ風ブランジーノ $34


ハーブを使ったクラストがカリッと仕上がってます。ケイパーを使ったソースと白身魚の相性バッチリ。



デザートメニュー


Affogato アフォガード $12


ジェラートにスタンプタウンのエスプレッソ、ビスコッティ添え。


パン、アペタイザー、サラダ、パスタ、メイン、デザート、何を食べても美味しい😋

ベストが選べない位😋美味しい料理でした。


このランチ(ほぼディナー)を終えたのは平日の4時頃、ほとんど人が歩いてないYountville目抜き通り。



夕方になると、ダイニングに向かう人が現れます。

Yountvilleはフーディお気に入りグルメタウンです。

Bottega Napa Valley

V Marketplace, 6525 Washington Street, Yountville, CA 94599

https://www.botteganapavalley.com/


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9/10/2021

カルトワインメーカーが造るビール Hanabi Lager(ハナビ ラガー)

こんにちは!

ナパバレーからの😋おいしい話です。

カリフォルニアワイン通の方はご存知であると思いますが、ナパバレーには「カルトワイン」と呼ばれる極めて高い品質のワインが存在します。

生産しているのはColgin Cellars、Harlan Estate、Screaming Eagle Winery等、一般の人が気軽にワインテイスティングできるところではありません。

その中で一番人気と言えば、Screaming Eagle(スクリーミング イーグル)でしょうか。

スクリーミング・イーグルのボトル価格は葡萄品種やヴィンテージによって様々ですが、安いのは数千ドル(数十万円)、高いのは50万ドル(5000万円位)。

ナント!ボトル一本で家が買えます😲

とにかく、値段が異常に高い上に、極小生産のため入手が容易ではなく、ナパバレーに住んでいても私のような凡人には縁がありません。


そんな中、そのスクリーミング・イーグルを造っているワインメーカーさんが、最近ナパバレーでビールを造っているという情報を入手しました。

ワイン醸造の専門家がビールを醸造、一体全体どんなビールを造っているのだろう、俄然興味が湧いてきました。

ビールだったら、ワインよりも安いに違いない、ぜひとも味わってみたいと思っていたところ、今週利用したレストランのドリンクメニューにそのビールがありました。


早速味わってみたビールがこちら、Hanabi Lager(ハナビ・ラガー)Summer 2021 


そうです、日本の花火🎆が商品名に使われていて、ラベルが🎆花火です。

500mlのボトルで、値段は$25、ビールにしては少々高い(市販ではもう少し安いはず)。

アルコール度数は4.2%で軽め


味はスッキリ爽やか、喉越し良いラガー、最初口に含んだ際はまろやかな感じがありました。

スクリーミング・イーグルのことが頭にあったせいか、上品なビールという印象です。

芳醇なエール、IPAなどを好む人には多少物足りないかもしれませんが、私的には好みのラガーで、少々高いけどリピ確実。

現在、限られた生産で全国的に流通はしていないと思いますが、サンフランシスコ・ベイエリア在住の方は機会があればぜひお試しを。


このビールをいただいたイタリアンレストランの記事続きます。


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9/07/2021

取っ手付きで電池が入れやすい! 送料無料 補聴器電池 Panasonic(パナソニック)空気亜鉛電池 PR41

この週末はレイバーデー(月曜日)のホリデーでした。

夏の始まりのメモリアルデーと夏の終わりのレイバーデー、どちらのホリデーもBBQ(バーベキュー)を楽しむ人がたくさんいます。

我が家もアメリカンなBBQと思い、定番のホットドッグ🌭やハンバーガー🍔を準備しようと思いましたが、今回少し豪華にステーキを準備しました。


フィレミニョン、2枚で値段は$35くらい


$35は高いような気がしますが、外のステーキハウスでフィレを注文したら、1枚$40以上はしますので、おうちごはんはお財布に優しいと言えます。

それに、塩、胡椒、スパイス、醤油等の味つけを自分で調整できるという利点もあります。


お肉と一緒に焼く野菜はポテト、コーン、ペッパー、ズッキーニとシンプルです。


この美味しそうなビーフと野菜を外のグリルで焼こうと思いましたが、あまりの暑さのため、BBQグリルなんて使えません。

現在のナパバレー気温は朝は15℃くらいで涼しいのですが、昼過ぎから上昇して、夕食を準備する頃には30℃を越えます。

この温度差が美味しいワイン🍇葡萄に重要なのですが、日中はとにかく暑い💦💦💦

もう少し涼しくならないと、外での調理は厳しいです。

仕方ないので、キッチンのグリルで調理しましたが、テンションがダウン(出来上がりの写真なし、すみません)しました。


週末はこのアウトドア・バーベキューだけでなく、予定していた外食もキャンセルになってしまいました。

というのは、キッチンとバスルーム照明器具の修理をエレクトリシャン(電気工事士)に依頼したのですが、1日で終わるはずが2日間かかってしまったのです。

なぜなら、エレクトリシャンのスキル問題ではなく、我が家の電気配線や照明器具は引越し当初から問題があったから。

8年前に購入した新築の家ですが、住み始めてから電気系統やスプリンクラーシステム等に問題があることが判明しました。

同時期に入居したコミュニティの人達と情報を共有してますが、開発会社のコストカットでしょうね、若干チープな部分があるのです。

日本ではやたら新築にこだわる人が多いですが、アメリカでは新築にこだわるのは良くありません。

中古でも、過去の所有者次第で、きちんとメンテナンスしていて、新築よりも良い物件があるからです。

現在家探しは中断(こちら)していますが、次欲しいと思う家は新築よりも中古、100歳を超えるアメリカ版古民家でも良し。

外はトラディショナルでチャーミング、中はモダンな造りがいいなあ、と思ってます。



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9/05/2021

ナパバレーにも店舗オープン🎈Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)

こんにちは!

ナパバレーからの美味しいニュースです。

私の大好きなサンドイッチショップ・レストラン、Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)がついにナパバレーに店舗オープンしました🎈

このブログでも何回か紹介していますが、本格的なフィリー(フィラデルフィア)チーズステーキがあるチェーンレストランです。

これまでナパバレーに店舗がなかったので、隣接したフェアフィールド市(過去記事)まで出かけないと購入できませんでした。

サンドイッチのために車で片道30分ドライブは面倒(といっても、買いに行っていたのは夫)、、、

なので、ナパ市内のオープンは大歓迎です。

場所はダウンタウンから少し離れたショッピングプラザ内。

店内


新しい店舗はキレイです。

テイスティケーキ(こちら)もあります。


日本でも人気のサンドイッチショップ「サブウエイ」みたいに、並んで注文します。

オンライン注文した方はこちらでピックアップ。


かわいい箱に入ったサンドイッチ。


To-Go、テイクアウトしたもの。



Big Kahuna Cheese Steak(ビッグ カフナ チーズステーキ)


グリルドビーフ、オニオン、ペッパー、マッシュルーム、ハラペーニョ、エクストラホワイトアメリカンチーズ入り。


パンはローズマリー&パルメザンをチョイス


食材のクオリティ良し、何と言ってもシーズニングが絶妙でサイコーのサブ😋

カロリーは高そうなので、毎日食べてはいけませんが、月に一度は食べたい豪快なアメリカンサンドイッチです。


こちらは翌日のランチになったコールドサブのオリジナル・イタリアン。


プロヴォローネ、ハム、プロシュート、カピコラ、サラミ、ペパロニ、レタス、トマト、オニオン入り。


イタリアンホーギー(フィラデルフィアではサンドイッチのことをホーギー、ホギーと呼ぶ)、、、翌日でも美味しすぎる😋


アメリカではサンドイッチにチップスはマスト!


デザートはテイスティケーキ、これもマスト!

チーズステーキもイタリアンも両方共、美味し過ぎる😋サンドイッチでした。

近くにオープンしたので、又利用します。


ところで、その昔Webleyはフィラデルフィアだけでなく、ジャージー(ニュージャージー州のこと)にも住んでました。

ジャージーは南北で文化・背景がちょっと違っていて(カリフォルニアもそうですが)、Webleyが住んでいたのは北、ノースジャージー。

ニューヨークシティから車で20分位の郊外で、そこはニューヨークの影響を受けてます。

一方の南、サウスジャージーはフィラデルフィアに近いので、フィリーの影響を受けてます。

Jersey Mike's Subsの発祥はPoint Pleasantというジャージーショア(大西洋)沿いで、ちょうど南北の間に位置してます。

私的にはフィリーチーズステーキが美味しいので、サウスジャージーって感じがしますけど、、、

どうなんでしょう、ローカルに聞いてみないとわかりませんね。

Jersey Mike’s Subs

Silverado Plaza

627 Trancas St, Napa, CA 94558

https://www.jerseymikes.com/20327/napa-ca


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